Resep Nastar

*untuk 40 butir

• Bahan :

1. 4 butir kuning telur

2. 2 butir kuning telur untuk olesan

3. ½ kg mentega / margarine

4. 100 gr gula halus

5. 300 gr gula untuk selai

6. 1 bungkus vanili

7. 100 gr keju cheedar

8. 1 buah nanas

9. 1 potong kecil kayu manis

10. Tepung terigu

• Cara membuat :
• Selai :

1. Nanas dikupas dan diparut

2. Masukkan gula pasir masak hingga mengental

3. Dinginkan hingga bisa dicetak bulat-bulat kecil

• Adonan :

1. Siapkan loyang dan olesi dengan margarine

2. Kocok 4 kuning telur dan gula halus dingga mengembang

3. Masukkan parutan keju

4. Masukkan terigu dan vanili

5. Aduk-aduk hingga bisa dicetak bulat

• Kue :

1. Bulatkan kue hingga seukuran bola golf

2. Masukkan bola selai kedalam kue

3. Olesi permukaan kue dengan kuning telur

4. Susun dalan loyang dan panggang